BRAMBATI Enterprise

Brambati a cette année une expérience de 70 ans dans le secteur alimentaire, particulièrement dans les industries de la confiserie, biscuiterie et biscotterie, panification, baby-food et torréfaction du café.

Brambati S.p.A a une histoire de plus de 70 ans dans l’alimentaire et particulièrement dans les industries des produits sucrés, des biscuits, des panifications, des pâtes alimentaires, des baby-food, et dans l’industrie du café.

Pour ce qui concerne le secteur des produits à base de farine, nous pouvons fournir des installations “clefs en main” jusqu’à l’alimentation des éventuels pétrins ou autres points d’utilisation, à travers les phases de stockage, pesage, nettoyage, transport, dosage de matières premières tant en poudres (farine, sucre, etc.) que liquides (eau, huile, etc.).

Nous pouvons donc dire que Brambati est spécialisé dans la première partie du processus où tous les ingrédients sont traités de manière adéquate et préparés pour alimenter les machines spécifiques du processus.

Dans notre production, nous avons aussi les systèmes complets pour l’élaboration du sucre cristallisé et pour le sucre inverti.

Nous précisons également que la gamme de nos machines peut varier en fonction de la capacité demandée, conférant à nos systèmes une grande flexibilité afin de satisfaire les différentes exigences du Client (à titre d’exemple, le débit de farine peut aller de 0 à 40 tonnes/heure).

Brambati est aussi leader avec une très grande spécialisation dans les installations de production du café ou de produits similaires.

Nous pouvons fournir des installations "clefs en main", de la réception du produit vert jusqu’à l’alimentation des machines de conditionnement, à travers les phases de nettoyage, stockage, pesage, mélange, torréfaction, transport (avec le traditionnel transport mécanique ou avec le transport lent de nouvelle génération), mouture et dégazage.

Notre production comprend aussi les machines pour l’industrie chimique et de la plasturgie, avec le traitement des matières premières tant en granulés qu’en poudres.

Notre Groupe fournit enfin les tableaux de commande, hardware et software, et tous nos systèmes peuvent être entièrement informatisés et automatisés.